Un cinnamon bun e la fika svedese

cinnamon bun dolci hygge

I “Dolci Hygge” di Bronte Aurell   Questa è la storia di un dolce, di un dolce speciale. Proprio oggi, 4 ottobre, ricorre infatti il Cinnamon Bun che se non sai cosa è (anche se ne dubito) lo potrai scoprire a breve. Il cinnamon bun ( o kanelbulle) è un tipico dolce dei paesi del nord, Svezia per essere esatti, […]

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Fragole a merenda: un libro e molto di più

fragole a merenda

Non solo un libro di cucina Se sei su questo blog evidentemente ti piace prenderti cura della tua casa o ami l’interior o ancora vorresti capire come rinnovarla con poco o quali sono i nuovi trend nell’home decor. Quale che sia il motivo per cui hai deciso di leggermi (e di questo ti ringrazio davvero) in genere chi ha questa […]

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Una pasticcera di nome Benedetta a Bake Off Italia

benedetta

Incontriamo Benedetta di Bake Off Italia 5 Conosco Benedetta da anni, dai tempi dell’università (abitavamo nello stesso palazzo ed abbiamo frequentato per qualche anno la stessa comitiva) ed il ricordo che ho di lei è di una biondina tutta energia nella cucina della casa che condividevo con Francesca, Angela e Susanna mentre prepara la crema pasticcera. Quella crema non era […]

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