Cucina nera: come abbinarla

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Il nero è tornato anche in cucina   Che il nero stia bene con tutto è un mito, del tutto giustificato, che ci arriva dalla moda. Sono stati tantissimi gli stilisti e le icone, specie del tempo passato, che hanno legato la propria fortuna a dei capi di abbigliamento, diventati iconici, del colore della pece. Da qualche anno questa tendenza, elegante […]

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Cucina con isola: tre pro e tre contro

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Vantaggi e svantaggi di una grande tendenza interior Dovendolo chiedere ad una donna, alla domanda “Quale è il centro di casa tua?” la risposta quasi univoca sarebbe “Cucina”. Passano i decenni (o “tradiscono”, come direbbe Minghi) ma il ruolo cruciale della cucina in casa sembra invece non passare. Ovviamente non è una regola, mi è capitato di progettare e vedere […]

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