La Focacciera di Daniele

focacciera

Uno street food di eccellente qualità Che mangiare sia uno dei piaceri della vita non sono certo io a dirlo. Io però ne abbraccio sicuramente la filosofia di vita. Uno degli aspetti migliori (o peggiori) di abitare a Napoli è che qui difficilmente si mangia sotto una media buona. Ma proprio perché qui la media è già buona ho cominciato a ricercare l’eccellenza. Grazie ad […]

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Fragole a merenda: un libro e molto di più

fragole a merenda

Non solo un libro di cucina Se sei su questo blog evidentemente ti piace prenderti cura della tua casa o ami l’interior o ancora vorresti capire come rinnovarla con poco o quali sono i nuovi trend nell’home decor. Quale che sia il motivo per cui hai deciso di leggermi (e di questo ti ringrazio davvero) in genere chi ha questa grande attenzione verso gli ambienti […]

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La pizza di BOB- Eccellenza calabrese

Bob

Stay hungry, stay BOB A giugno ho passato un weekend in Calabria (sono calabrese, non te lo avevo detto mi sa) ospite di una delle mie migliori amiche. Il venerdì sera mi dice “Stasera andiamo a mangiare una pizza.” A dire il vero appena me lo dice io rispondo: “Una pizza a Catanzaro? Ti ricordo che io sono appena arrivata da Napoli!”. Lei sicura di […]

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Bruschetta prosciutto crudo, fichi e pepe

bruschetta

Un aperitivo gustoso e facile facile Amo cucinare ma amo di più mangiare ad essere onesta. In questo blog ho deciso quindi, anche se non sono una professionista, di sperimentare e di riproporti ricette per la maggior parte semplici e di facile realizzazione. Non sono il tipo che sta magari 5 ore davanti ai fornelli e per questo cerco sempre ricette furbe e di sicuro […]

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Una pasticcera di nome Benedetta a Bake Off Italia

benedetta

Incontriamo Benedetta di Bake Off Italia 5 Conosco Benedetta da anni, dai tempi dell’università (abitavamo nello stesso palazzo ed abbiamo frequentato per qualche anno la stessa comitiva) ed il ricordo che ho di lei è di una biondina tutta energia nella cucina della casa che condividevo con Francesca, Angela e Susanna mentre prepara la crema pasticcera. Quella crema non era venuta ottimamente ma da allora […]

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